lunedì 12 ottobre 2015

Biscotti con farina di nocciole



L'autunno. Stagione di amore/odio per me.
Adoro i colori autunnali, le foglie che si colorano di giallo, verde, arancio e rosso... Il clima che si fa mite. E' tempo per le prime serate a base di tisana, film e copertina. Ma cominciano ad arrivare anche le giornate uggiose - che non mi piacciono per niente -, le giornate umide di pioggia, che mi innervosiscono, rattristano e mi mettono una sorta di malinconia. Il primo freddo sta arrivando, seguito ancora da alcuni sprazzi di caldo, che rendono difficile la scelta del come vestirsi! Un bel problema insomma ;-)
A parte ciò, l'autunno è una stagione affascinante ed è arrivato il momento di riaccendere il forno per preparare... dei biscotti! La ricetta che posto oggi l'avevo scovata parecchio tempo fa sul blog di cucina "I dolci nella mente". L'ho modificata leggermente e devo dire che sono proprio soddisfatta del risultato.