Toscana, che passione! Io sono lombarda, precisamente della provincia di Brescia... ma amo la Toscana. E' una regione che mi piace molto, sia per le bellezze artistiche e il paesaggio naturale, sia per la cucina.
Vorrei andarci più spesso, ma si sa, si fa quel che si può...
E oggi vi propongo proprio un dolce tipico toscano: i cantucci alle mandorle, la cui ricetta viene dalla zia di un'amica di mia mamma.
Questi biscotti sono ottimi, ovviamente, con un bel bicchiere di Vin Santo, in cui poterli inzuppare!