Dessert bicolore

Ogni tanto è bello sfogliare i libri di cucina e scovare qualche ricetta particolare da preparare. Nel mio caso un dolce. Inizialmente mi era parso complesso, ma in realtà si è rivelato facile da preparare… Bello da vedere e buono da gustare! Perfetto per questa stagione, dato che è da servire freddo.

Cupcakes al cioccolato bianco

Ma che caldo fa?! E' vero... si soffre un po', ma l'estate mi piace un sacco! Certo, usare il forno per realizzare qualche dolce non è proprio l'ideale, ma ogni tanto si può fare un'eccezione. Come ho fatto io oggi ;-)

E per tirarci su di morale dopo la sconfitta dell'Italia agli Europei, ecco a voi dei golosi cupcakes ricoperti di glassa al cioccolato bianco. Slurp! Ottimi per la colazione o la merenda da gustare in compagnia.